Речиси како винегрет, некој може да каже, гледајќи го овој рецепт. Кажи - и направи грешка! Навистина, во винегрет, главниот вкус воопшто не е поставен од цвекло (иако без него на било кој начин), туку од солени краставици. И во нашата салата краставица е свежа, а облекувањето не е направено од растително масло, туку од мајонез. А остатокот, да - малку како винегрет. Исто така, цвекло, исто така, грашок. Впрочем, убавината на кулинарската креативност е да создадеме многу различни јадења од одреден сет на производи.
Значи, подготвуваме едноставна и вкусна салата од цвекло со зелен грашок!
Состојки:
- 1 голема репка;
- 1 каша од грашок (околу 200 гр);
- 2 свежи краставици;
- мајонез;
- сол.
Рецепт за готвење
1. Подготви производи за салата.
2. Варете ја рерната во солена вода 40-50 минути. Проверка на подготвеност на цвекло е многу едноставна: лесно може да се пробие со вилушка или нож. По ладењето и пилинг.
3. Исечете ја цвекло во мали коцки.
4. Истурете ги коцките од репка во контејнер за салата. Од конзервиран грашок, истурете го вишокот на вода и додадете го во чинијата салата.
5. Краставици се прелиминарно излупени, а потоа, исто така, исечени на мали коцки. Течноста што се истакнува при сечење треба да се исцеди.
6. Ние праќаме краставици до останатите состојки во сад.
7. Измешајте ја салатата темелно.
8. Полнење со саканата количина мајонез. Можете да ги користите и купените и варен мајонез себе од јајца и сончогледово масло со капка сок од лимон.
9. Нежно измешајте ја салатата додека облекувањето не е рамномерно распоредена.
10. Салата од цвекло и конзервирана грашок е подготвена! Кога служите, можете да декорирате со шприц од копра или магдонос.
