Дали ви се допаѓа рак стапчиња, но дали фантазијата оди надвор од салата со ракови, пченка и јајце? Подготви пастрмка со ракови. Таа е подготвена едноставно, а потоа оваа закуска може да се сервира во сад или се шири на крекери, да ги пополни со tartlets. За да направите пикантна паштета, можете да додадете лук, кромид или зелен кромид, зачини (црвен и црн пипер).
Листа на состојки:
- 100 гр ракови од рак или рак од месо,
- 2 пилешки јајца,
- 3 чешниња лук,
- 1, 5 суп.л-патки. л павлака или мајонез,
- 3-4 sprigs од магдонос,
- 3-4 парчиња црн пипер,
- свеж зеленчук за декорација.
Готвење
1. Рак стапчиња или месо треба да се одмрзнат, ако беше замрзнато, во природни услови, односно на собна температура.
2. Јајцата треба да се варат и ладат, потоа да се исчистат и исечат на неколку парчиња.
3. Во чаша или голема чаша, прецртајте ги сецканите јајца, парчиња краковски стапчиња. Каранфилките од лук треба да бидат излупени и сецкани или исечени преку посебен печат.
4. Додадете кисела павлака со содржина на маснотии или мајонез, подобро домашна. Исто така додајте чиста сува зелена, зачини и зачини.
5. Сите состојки мешајте со мешалка за миење во состојба на униформа или речиси хомогена маса.
6. Пастрмка со ракчиња за готвење е подготвена, ставете ја во чинија и сервирајте. Можете да го чувате во фрижидер еден или два дена, цврсто затворајте ја садот со капак или филм за држење. Пате излегува многу нежно, со изразен вкус на риба, магдонос и лук, но постои пикантен вкус. Затоа, ако сакате мезе да не биде вкусен, тогаш намалете го количеството лук или целосно го отфрлите.
