Како да складирате ореви

Орев често се нарекува "дрво на животот". На крајот на краиштата, благодарение на богатата композиција, ја угаснува гладта, ја обновува силата, лечи скоро секоја болест.

Доволно е да се јаде три ореви на ден, така што телото може да добие толку многу корисни микроелементи колку што е потребно за одржување на добро здравје и силен имунитет.

Но, за ова треба да се складирате на ореви за иднината уште на есен, додека тие се свежи и не се расипуваат поради несоодветно складирање.

Впрочем, тоа не е доволно да ги собереш, треба да ги зачувате до следната жетва.

Кои ореви се погодни за складирање

Ако сакаат да заштедат ореви до следната година, тогаш да ги купат во школка.

• Тие треба да бидат со иста големина, чисти, без кора потемнето од време да се придржуваат кон нив.
• Не треба да има пукнатини на школка, бидејќи таквите ореви нема да се чуваат долго време.
• Пред да ги купите, треба да се поделите едно или две плодови за да бидете сигурни дека тие се свежи. Ако јадрото на орев е темно или има горчлив вкус, подобро е да се одбие таков куп.
• Може да се тресне орев. Ако во исто време се слушне карактеристичниот звук на тркалачки нуклеоли, тогаш ваквата оревa е веќе сува од прекумерно висока температура на која е зачувана.
• Оревите не треба да бидат премногу светли. Таквите плодови најчесто се празни.

Како да ги одржувате оревите во овошје

Многу добро ако имате свој орев.

• Во овој случај, суво, добро утврдено време е избрано за да се соберат ореви.
• Ореви се разнишани од дрвото. Зрели плодови лесно паѓаат на земја.
• Тие се излупени, бидејќи оревите растат во неа.
• Рашири ги за да се исушат на легло. Идеално, оревите се сушат за 5-6 дена. Ако времето не дозволува тоа да се направи на улица, тие се сушат дома, расфрлани на подот, прекриени со крпа или хартија.
• Ако оревите треба да се зачуваат подолго време, се препорачува да се стават во топла рерна и да се загреат околу еден час за да се ослободат од прекумерна влага.
• Чувајте ореви во ленени чанти или кутии на темно, суво место. Температурата во просторијата не треба да биде повисока од 10-15 ° (температурата на собата е екстремен случај).
• Некои домаќинки чуваат ореви на балконот. Но, ова не треба да се направи поради високата влажност, во која кернелите на оревите почнуваат да се обликуваат.
• Високата температура не се препорачува за ореви. Навистина, во нивниот состав голема количина на нафта, поради што тие брзо стануваат преплавени.

Како да се избере веќе излупени ореви

Многу домаќинки сакаат да купат ореви без школка. Бидејќи, прво, тоа е погодно, затоа што не треба да го трошите вашето драгоцено време разделување на тврди школки и отстранување на јадра.

Второ, за разлика од целите ореви, кои сите купуваат како "мачка во торба", лупените ореви може да се испитаат, да мирисаат и да се вкусат, со што се одредува нивниот квалитет.

• Кернелите на оревите треба да бидат цели и, ако е можно, во иста боја. Во овој случај, се надеваме дека тие се исти сорта и не се мешаат со расипани кернели или ореви од претходната година.
• Невозможно е да се купуваат смачкани кернели, бидејќи продавачот на овој начин може да ги сокрие стоките со слаб квалитет.
• Тие не купуваат излупени ореви на улица, бидејќи, како и секој друг производ, совршено апсорбираат прашина, издувни гасови и можат да бидат заразени со патогени.
• Пред да купите ореви, треба да се обидете. Ако се горчливи или имаат непријатен мирис, подобро е да се одбие таков куп.

Како да ги чувате излупените ореви

• Кернелите на ореви се чуваат во запечатени стаклени или калашни контејнери на темно и ладно место. Не чувајте излупени ореви во пластична кеса, бидејќи недостатокот на вентилација ќе доведе до нивно гниење.
• Рок на траење на оревите на собна температура е околу две недели.
• За да се чуваат олупени ореви до половина година, тие се ставаат во стаклена теглина, цврсто затворени со капак и ставени во плунката на фрижидерот.
• Со цел да се спречи развојот на гнилостните микроорганизми, се препорачува прво да се загреат навртките во рерната, додека се избегнува ослободување на маслото. Инаку, тие ќе се залепат.
• Ако сакате да ги задржите оревите до следната берба, тие се пакуваат во тесни пластични кеси, запечатени и ставете во замрзнувач. За да не апсорбираат непријатни мириси, тие се чуваат одделно од други производи, кои се особено силно мирисни.

Како да складирате зелени ореви

Зелените ореви не се предмет на чување. Најчесто се користат за медицински цели. За да го направите ова, тие веднаш се рециклираат.

Што може да се готви од зелени ореви или зелени кора

• Тинктура од алкохол. Шишето се полни на 3/4 волумен на кршен кора. Истурете вотка или алкохол. Инсистирајте месец на темно место.
• Зелено масло. За 40 дена, зелената кожа на ореви се подготвува со маслиново масло на сонце (5 парчиња на половина литар масло).
• Сок од зелени школки. Се варат со мед и се користи за чување со болки во грлото.
• Екстракција на сок од зелени ореви. Поджалените ореви се мијат, сушат и се сечат на тенки плочи. Ставете ги тегли и ставете шеќер (500 парчиња земајте 1 кг шеќер). Затворете го делот со дебела хартија и исчистете го во фрижидерот. Потоа, сокот се пие во текот на целата година.
• Сок од зелени ореви. Оревите се мелени во соковник и се мешаат со шеќер во сооднос од 1: 2.
• Супа од незрели плодови. Сецкани зелени ореви истури врела вода (20 g на чаша вода) и се вари 30 минути.
• Тинктурата на зелените ореви на керозин помага од многу болести.
• Зелени ореви со мед. Тие се мешаат во сооднос од 1: 1 и инсистираат на месец во темно, ладно место. Оваа тинктура го подобрува имунитетот.
• Измазнување направено од зелени ореви.

Сите овие методи за складирање на ореви се лесни за спроведување во приватна куќа и во услови на стан во градот. Главната работа е да купите квалитетни ореви.