Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

Секојдневно треба да бидат присутни течни топла јадења на менито, а современиот готвач може да биде значително помошен од бавниот шпорет за организирање на соодветна исхрана на семејството. Се што се однесува на супи во супа од месо, можете безусловно да ѝ верувате, изборот на вистинскиот режим.

Кога богатата и чистата супа е подготвена, продолжуваме да ја подготвуваме супата на ист начин како и на шпоретот, додавајќи различен зеленчук и житни култури за возврат. Редоследот на додавање состојки е избран во зависност од времето што треба да се готви: колку побрзо производот се свари, толку поблиску до крајот на готвењето го додаваме во супата. Зачините обично се ставаат во супа, а зелените се додаваат непосредно пред да се сервираат.

Состојки:

  • месо од месо - 1 кг;
  • бугарска пиперка - 1 парче;
  • компири - 5-6 парчиња;
  • кромид кромид - 1 глава;
  • морков - 1 парче;
  • сол, ориентални супа зачини - по вкус.

Време за готвење: 2, 5 часа, број на порции: 10.

Готвење

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

1. Измијте месо од јагнешко месо и нека се исуши малку. За супа, може да се земе речиси секој дел, кој ќе биде масти. Ако е со коска, ова е само плус.

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

2. Исечете го месото на средни парчиња, се додека не се преголеми, ставете го глувчето на дното, додадете вода и вријте 2 часа на "Супа" или "готвење", отстранувајќи ја пената.

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

3. Од кромид, извадете ја лушпата, пресечете ја на мали плоштади.

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

4. Измијте го компирот под проточна вода, кора и сече на коцки или коцки. Истурете во сад по 1, 5 часа готвење. Додадете сол и зачини.

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

5. Излупете и исечете го морков. Можете да го пржете со кромид во растително масло до златно кафеава и додајте ја супата, или можете да додадете овие две состојки без пржење. Ставете кромид и морков во супата, затворете го бавниот шпорет и вријте околу 20 минути.

Супа од компири со јагнешко месо во бавен шпорет

6. Додадете копра или магдонос на подготвената супа и сервирајте ја на масата.

Коментари (0)
Популарни статии
Пребарување