Кога садот се готви на шпоретот, обично е потребно да се промешува, превртува, да се постават производите за возврат, контролирајќи го подготвеноста на секој. Со еден збор, тоа е процес кој бара постојано присуство и затоа е заморен.
Разговорот со рерната е сосема поинаков - секој ги стави во тенџере, во форма, или завиткан во фолија, солен, перепечен, нанесуваат со нешто, затворена вратата на рерната и опуштена, уживајќи.
Покрај тоа, во рерната можете да добиете нешто што вкус подобро од ништо во светот - загреано остри.
Состојки:
- цела кокошка - 1, 5 - 2 кг;
- лук;
- мајонез или павлака;
- кечап;
- мешавина на зачини.
Време за готвење - 2, 5 часа. Бројот на порции е 6-8.
Готвење
1. Пилешко, исчистено од тегли, (дома е подобро, но и бројлерот исто така се спушта), се мие и исуши со кујнски пешкир. Бидејќи пилешкото е премногу големо, го делиме на два дела заедно. Можете да готвите целина.
2. Во мал сад или сад, измешајте го сосот. Да мајонез (или кисела павлака) додадете кечап. Патем, поддржувачите на здрава исхрана можат да земат домашна кисела павлака или да прават мајонез дома со рака.
3. Ставете ги зачините и зачините во смесата. Зачини тука може да се користи апсолутно било.
4. Додајте неколку каранфилче од мелено лук во сос.
5. Темелно се шири пилешко со добиената мешавина и се остава настрана 30 минути за да впие.
6. Дното е покриено со хартија (специјална хартија за пергамент) за да не изгори. На врвот истурете малку масло. Пуштете го пилешкото и ставете го во рерната. Печете 1, 5 часа на 180 степени.
7. Мирисна пилешка е подготвена да служи.
