Дали сте збунети да направите сладок чај? Печете четка. Тоа, патем, може да се направи и од беспомошно тесто, и од течноста. Ние ќе го искористиме првиот метод и ќе ги земеме следниве производи:
- 1 пилешко јајце;
- 2, 5 лажици шеќер;
- 2 лажици кисела павлака;
- 50 гр млеко;
- 1, 5 чаши брашно;
- сончогледово масло за печење брусни дрва.
Готвење
1. Во длабок сад, комбинирајте го шеќерот и јајцето.
2. Бидете со вилушка или размахване. Не е неопходно да се направи прекрасна маса за шеќер во јајца, за да не е потребен миксер (мешалка). Следно, додадете павлака.
3. Препорачливо е да се земе средно или високо маснотии, не земајте премногу течност. Се меша и повторно се става во млекото.
4. Ако не знаете како да ја измерите потребната количина, користете редовно 250-грамско стакло (ова ќе биде петтиот дел). Во ред е ако додадете малку повеќе млеко, ова нема да го расипам чешното. Промешајте и почнете да истурајте брашно.
5. Направете го тоа постепено, така што тестото не стане претешко. Тоа треба да биде добро заменето и лесно излупено. Ако сте идеално ориентирани "со око", истурете ја директно од пакетот. Па, ако не, секогаш ќе биде спасен од редовно стакло.
6. Ние ја чуваме подготвената основа за четкање на собна температура за 20-25 минути и превртете ја во тенок слој. Патем, ако сакате да се остри јаслите од четка, навртете го слојот разредувач. Ако сакате мека печење, направете го слојот "дебел". Користете нож за да го пресечете во надолжни ленти со ширина од 2, 5 см.
7. Тие, пак, се сечат хоризонтално.
8. Ние правиме огревно дрво: правиме дупка со нож или само со рацете во средината на секое парче, во кое внесуваме работ на правоаголникот. Излегува некој вид цвеќе.
9. Истурете го маслото во длабок тавче и ставете го на шпоретот на средна топлина. Кога маслото почна да се врие, нежно, за да не се изгори, ставете го чешното месо и пржете на двете страни.
10. Потоа поставете го на хартиена крпа и нека го капе целиот масло. Ние смениме во мала чинија, посипете со шеќер во прав, пијалак и уживајте во вкусно подготвени колачи.
