Во последниве години, популарноста на јачменот каша постојано расте, и овој факт се објаснува со фактот дека ова јадење спаѓа во категоријата диететски. Всушност, во 100 g бисер јачмен, подготвен на вода со додавање на растителна материја и сол, содржи вкупно 109 килокалории. Поради оваа причина, јачменот каша често се користи за борба против дебелината. Треба да се има на ум дека ова јадење содржи многу хранливи материи и витамини, кои, дури и со строга диета, му помагаат на човекот да ја одржи енергијата. Навистина, во јачменот каша на вода содржи околу 22% јаглени хидрати, 3% од протеините и само 0, 2% од мастите.
Колку калории во јачмен каша
Ако ја направите оваа каша во млеко со додаден путер, тогаш 100 гр јадење ќе содржи околу 150 килокалории . Сепак, овој рецепт се смета за најпопуларен, бидејќи јачменот се добива особено нежен, сочен и мек. Меѓутоа, ако не се придржувате до строга диета, тогаш јачовата каша на водата може да се наполни со стопена маст и кромид. Но, во овој случај, енергетската вредност од 100 g на производот речиси ќе се удвои и изнесува најмалку 200 калории, а содржината на маснотии во готовиот сад ќе достигне најмалку 10-15%, под услов да се додаде само 1 лажица сало.
