Ах, јагоди! Ние почнуваме да ја чекаме од средината на есента, каква штета што сезоната на жетва на оваа Бери е толку минлива. Се разбира, денес може да купите јагоди за Нова Година, а за 8 март, но нејзиниот вкус е сосема поинаков. Не постои таа сладост, киселост, вртоглавица. Придобивките од таквите бобинки се исто така многу мали. Затоа, ако зборуваме за хранлива вредност на јагоди, нејзините придобивки за луѓето, а потоа само градина, природни, сезонски.
Колку калории на 100 гр јагоди
Зрели, темноцрвени јагоди се невообичаено слатки. Но, интересно е што нејзината калорична содржина е многу ниска - само 40 калории на 100 грама производ. Затоа, јагода е зрно со минус калории содржина - телото троши повеќе енергија на варењето отколку што го прима од јадењето. Овие слатки бобинки може да се јадат во неограничени количини, без оглед на сликата. Јагода диета покажува прекрасен резултат.
Бидејќи сосема друга јагода паѓа на нашата маса, разумно е да знаеме како да ја пресметаме соодветната калорична содржина.
Значи:
- јагоди и јагоди свежи во 100 грама 41 калории
- 1 јагода 8 грама 3, 3 килограми
- јагоди замрзнати во 100 грама 35 калории
Свежи јагоди содржат:
- протеини во 100 грама - 0, 8 грама (6 калории)
- маст за 100 грама - 0, 4 грама (3 калории)
- јаглени хидрати во 100 грама - 7, 5 грама (30 калории) - диететски влакна на 100 грама - 2, 2 гр
- вода во 100 грама - 87, 4 гр.
Јагодите ги содржат следните витамини:
- Витамин Ц - 39, 5 мг
- холин - 4, 8 мг
- Витамин Н (биотин) - 4 μg
- витамин Б9 (фолна киселина) - 4 μg
- витамин К (филоквинон) - 1, 9 мг
- Витамин А (ER) - 1 μg
- витамин ПП (еквивалент на ниацин) - 0, 293 mg
- витамин Б5 (пантотенска) - 0, 108 мг
- витамин Б2 (рибофлавин) - 0, 077 мг
- Витамин Б6 (пиридоксин) - 0, 028 мг
- Витамин Е (ТЕ) - 0, 24 мг
- бета каротен - 0, 016 мг
- Витамин Б1 (тиамин) - 0, 015 мг
Хранлива вредност на јагода:
- пепел 0.4 g
- скроб 0,1 g
- моно- и дисахариди 7.4 гр
- органски киселини 1,3 g
- Никел (Ni) 2 μg
- кобалт (Co) 4 μg
- ванадиум (V) 9 mcg
- бор (B) 185 mcg
- молибден (Mo) 10 μg
- флуор (F) 18 mcg
- хром (Cr) 2 μg
- манган (Mn) 0,2 mg
- бакар (Cu) 125 mcg
- јод (I) 1 mcg
- цинк (Zn) 0,097 mg
- железо (Fe) 1,2 mg
- сулфур (S) 12 mg
- хлор (Cl) 16 mg
- калиум (К) 161 мг
- натриум (Na) 18 mg
- магнезиум (Mg) 18 mg
- Калциум (Ca) 40 mg
Јагодите се богати со супстанции како салицилати. Тие се добри во тоа што го намалуваат воспалението во зглобовите, го олеснуваат протокот на артритис, ишиас, го спречуваат развојот на компликации и рецидивите на болеста. Доволно е да се јаде 1 кг јагоди месечно, со цел телото да го добие потребното количество на овие супстанции.
