Од сите видови на овошје, најтешко е да се подготват козите. Капризното урда сака да игра лоши шеги - или ќе се топи, ќе се држи до тавата, ќе гори и ќе прави рамени гумени колачи од твоите чизпи (сепак, дури и во оваа форма, чизкејците се јадливи и помалку или повеќе вкусни), или ќе се претвори кисело со силен млечен мирис, ќе го претераш со брашно и палачинки ќе бидат тешки и без вкус.
Ако претрпеле неуспех во првото искуство, не грижете се - како палачинка, прва кукла е обично грутка. Но ситуацијата секогаш може да се отстрани: ако палачињата се топат и изгорат, има малку брашно, треба да додадете. Ако во нив не постои вкус на сирење, додадете урда. Можете да го засладите тестото во текот на процесот со растворање на шеќерот со мала количина кефир.
Сепак, photorecept треба да ви помогне да ги заобиколите сите стапици и се надеваме дека ќе добиете меки и воздушни колачи со суво грозје од првиот обид.
Состојки:
- ситно-ситно кисело кисело - 300 g;
- пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
- обезмастения - 2 табела. домови.
- кафеави суво грозје - 2 табели. домови.
- шеќер - по вкус;
- солзач;
- пченично брашно за прав;
- растително масло;
- шеќер за одмрзнување за декорација.
порции на контејнери: 4
Време за готвење: 40 минути
Готвење
1. За да се подготват луксузните домашни слатки колачи со суво грозје, ќе ги подготвиме сите потребни состојки. Добро-грануларен тестенини (може да се излади преку сито), се комбинираат со јајцето и се мачкаат со мазна конзистентност.
2. Додадете го грозјето, солта и шеќерот во урда и продолжете темелно да го мачете тестото.
3. Ние ги преоѓаме суво грозје во вода што врие, а потоа ги додаваме на урда.
4. Ние формираме колбаси од тесто со тесто, нанесете големо количество брашно на работната површина. Темелно измешајте ги колбасите во брашно до тесна конзистентност, давајќи ја формата на сирење.
5. Добро ја загревајте јајцата со растително масло и пржете ја секоја торта на сирење од двете страни до златно кафеава боја. Посипете подготвени сирење колачи со суво грозје со шеќер во прав и сервирајте со врела павлака или џем.
