Оние што никогаш не пробале рибари се скептични за таквото јадење, велат тие, месовите треба да се направат од месо. Меѓутоа, вреди да се обидат барем една пупка, бидејќи нивното мислење веднаш се менува. Тоа не е изненадувачки, бидејќи риба patties се вкусни, здрави и хранливи. Денес ние ќе ви кажеме како да се готви колачи со овошје.
Коцки со овошје: тајни за готвење
На самиот почеток сакате да дадете неколку совети, користејќи кои за време на подготовката на котлетите, ќе можете да го направите садот многу пати вкусен и миризлив.
- За да не губите време за отстранување на коските од риба, препорачуваме да купите замрзнати филети на овошје за ќофтиња. Во овој случај, подобро е да се одмрзне на долната полица во фрижидерот, а не на собна температура, а особено не во микробранова печка.
- За подготовка на мелената риба со помош на мелница за месо, пожелно е да се користи голем скара. Поради ова, patties се помали.
- Хексот не е премногу масна риба. Со цел да не се исушат котлите, не жалам на кромидот додека готвите кутијата.
- Препорачливо е да се додаде парче сецкани маст, нискокалова мајонеза или путер на месо за ќофтиња - сето ова исто така ќе му даде на садот екстра сок.
- Пред пржење на паштета, императив е да се исфрли или во гриз или во мршащи лебници.
- Служи ги хамбургерите со гарнир. Совршен пире од компири или варен ориз. Немојте да бидете мрзливи за да ја подготвите салатата од сос и зеленчук.
Коцки со овошје пржени во тава во растително масло
Ќе ви требаат:
- филе филе - 1 килограм,
- пилешко јајце - 1 парче,
- бел леб - 150 грама,
- маст - 100 грама,
- млеко - за чаша,
- сол - по вкус,
- крекери - за лепење,
- растително масло - за пржење,
- брашно - ако е потребно.
Начин на подготовка
- Рибино филе и маст го прескокнувале мелерот за месо.
- Лебот е исполнет со млеко. Омекнете ги парчињата со мелено месо.
- Додај мелено јајце.
- Сол. Добро се меша.
- Формирајте ги patties. Ако полнењето се покажа како многу течност, можете да додадете малку брашно за калапи.
- Служи овошни пити со сецкани крекери.
- СРЈ во загреан растително масло од двете страни додека не се готви.
- Служи топли пити. Не заборавајте за гарнир.
Коцки со овошје печени во рерната
Ќе ви требаат:
- филе на ослиќ - 600 грама,
- пилешко јајце - 2 парчиња,
- среден кромид - 2 парчиња,
- лук - 1 чешне,
- трошки од леб - 1/2 чаша,
- маслиново масло - 3 супени лажици,
- мајонез - 1 лажица,
- зачини - по вкус,
- сол - по вкус.
Начин на подготовка
- Филе филе изми. Исцедете.
- Кромид чист. Мој
- Лук чист. Бришење на парична казна ренде.
- Во чашата на комбајнот лежеше кромид. Ние мелеме.
- Додајте круни, лажица мајонеза, јајца и зачини. Се мерат 10 секунди.
- Додајте каша со филе и сол до масата. Се исецка додека не се излади.
- Садот за печење е покриен со пергамент за печење. Подмачкајте со маслиново масло.
- Изработуваме котлети од мелената риба и ги ставаме на сад за печење.
- Ние печеме овошни пити во рерна загреана на 180 степени за една четвртина од еден час.
- На масата се служеа топла арома на хамбургери. Се подготвуваме да слушнеме многу ентузијастички прегледи за вашите кулинарски вештини од домаќинството и од вашите гости.
Ние само понудивме неколку рецепти за осликување риба колачи. Секоја домаќинка ги подготвува на свој начин. Некои додаваат моркови за нив, други додаваат урда на крилетот. Почитувани посетители на нашиот портал, споделете ги вашите омилени начини за готвење ослиќни питиди во коментарите на овој текст.
