Ние нудиме да се готви популарни популарни цинусни киселини. Излегува дека нивното готвење не е тешко ако ги следите инструкциите од чекор по чекор. Како резултат на тоа, ќе добиете мирисна, воздушни бухти за појадок со чаша кафе или чај.
Земете време и добро расположение, бидејќи работата со тесто од квасец бара многу време и внимание. Кога ќе го подготвите тестото, затворете го прозорецот на работното место така што нема нацрти, овој квасец не му се допаѓа. Па, да создадеме кулинарски ремек-дело за нивните роднини.
Состојки:
Тесто:
- 100 ml млеко;
- 6 г сув квасец;
- 1 пилешко јајце;
- 40 гр путер;
- 80 г шеќер;
- солзач;
- 350 гр пченично брашно.
Пополнување:
- 25 гр путер;
- 100 гр шеќер;
- 1, 5 суп.л-патки. л земјата цимет.
Крем:
- 65 гр урда;
- 50 g кондензирано млеко;
- 1 g ванила.
Cooking
1. Започнете со правење на тестото. Млекото се загрева во топла состојба. Истурете во длабоки јадења. Додадете шеќер и квасец. Покријте со крпа и оставете го на топло место 10-15 минути. Ова е потребно за да го активирате квасецот.
2. Држете го путерот на собна температура до мека. Во мешавината на квасецте додадете омекнат путер и пилешко јајце. Промешајте со мешавина додека не се изедначи.
3. Посипете го шеќерот. Промешајте.
4. Додадете го преливото брашно со сол во мали делови.
5. Месете меко тесто кое не се држи до вашите раце. Покријте со кујнски пешкир. Оставете го топли 50-60 минути. Тест масата треба да се зголеми добро во волумен.
6. Во меѓувреме, подгответе го кремот. Во длабок послужавник, ставете го масното сирење, кондензирано млеко, ванилин, мек путер. Победете го минералот за миење до крем. Ако нема блендер, избришете ја сирењето двапати преку ситно сито и добро се фаќате со останатите состојки.
7. Тука е докажано свиткан тесто. Добро удрете со рацете на работниот одбор. Доколку е потребно, додадете брашно.
8. Втиснете во тенок правоаголен кревет. Четка со стопен путер.
9. Во посебна чаша, микс на цимет со шеќер. Попрскајте го маслото со миризлива смеса.
10. Завиткајте добро во ролна.
11. Изберете тава за печење. Покријте ја пергаментната хартија. Подмачкајте со путер. Се тркалаат исецкаат во порцелан, ставаат во форма, на кратко растојание едни од други. Се пече во рерна за 30-50 минути. Поставете ја температурата на 180 степени. Провери го подготвеноста со натпревар. Кога пирсинг печен производ, натпреварот мора да биде сув.
12. Синабонските пунџа од цимет се подготвени. Оставете на 5-6 минути и четкајте со варен крем. Повикај ги сите на слатката маса.
