Ова јадење може безбедно да се припише на исхраната и во смисла на калории, и во смисла на исхрана, штедејќи го дигестивниот систем. Хексот припаѓа на нискомасни сорти на месо, а компирот, иако содржи многу јагленохидрати во форма на скроб, но не критички ја зголемува содржината на калории, исто така, има корисни својства на задушен зеленчук.
Сè што е потребно за нашиот рецепт е труп на ослиќ, неколку клубени од компир, парче путер и некои додатоци за риби.
Практично да се подготви, хранлива, но во исто време и прилично лесно јадење може да се надополни со салата од свеж зеленчук.
Состојки:
- компири - 3 парчиња;
- труп на осаци - 1 парче;
- путер - 50 g;
- сол - 5 г.
Време на готвење: 1 час, број на порции: 2.
Печени ослици со компири: рецепт
1. Исплакнете го компирот под млаз вода, отстранете ги сите дефекти и кора. Со труп на осака, ако постои, отстранете ја главата и внатре, исплакнете ја рибата добро внатре и надвор, нека се исуши некое време. Извадете го путерот од фрижидерот, за малку да се одмрзнува.
2. Исечете ја рибата на мали парчиња.
3. Шири ја фолијата, ставете ја во центарот на фолијата на сецканиот ослик.
4. Исечете ги компирите во мали коцки или коцки, и додајте ги во фолија, ширејќи ги околу рибата. Лесно сол.
5. Намалете го путерот на неколку парчиња и ставете компири на врвот од различни страни.
6. Внимавајте на сите страни во фолија, внимателно, за да не се искине, ставете го листот за печење и испратете го во рерна загреана на 180 степени за 40 минути.
7. По истекот на потребното време, се отвора фолијата. Бидете сигурни дека садот е подготвен и нека рибата и компирот се оладат малку.
8. Ставете ја подготвената чинија во чинија, украсете со шприц од свежиот копар или магдонос и сервирајте ја на масата.
