Црна рибизла е неверојатен претставник на Бери растенија. Има исклучително богат вкус и силна арома поради високата содржина на есенцијални масла. Мали сини плодови се еден вид концентрат, па затоа се многу погодни за правење компоти, желе, желе, и други слатки јадења и пијалоци. Неколку бобинки од рибизла лесно ќе насликаат неколку литри компота во убава рубинска боја и ќе го насладуваат со вкус, а остатокот од вкусот може да се додаде со поевтини овошја како јаболка и круши.
Состојки:
- јаболка - 500-600 грама;
- црна рибизла - 100 g;
- шеќер - 4-6 суп.л-патки. л .;
- филтрирана вода - 1,5 литри.
рецепт за рибизла-јаболкница
1. Подготви бобинки и овошје. Чистење на рибизлите од гранчиња и исплакнете.
2. Излупете го јаболкото. Исечете ги тенки ленти.
3. Изберете соодветен сад. Стави јаболка и рибизла во него.
4. Потоа додадете потребната количина шеќер.
5. Истурете околу еден и пол литри врела вода и запалете го. Бидете сигурни да се донесе на вриење.
6. Подгответе тегла, мијте и стерилизирајте со врела вода. Извадете го капакот.
7. Стави дел од компот во садот до самиот крај.
8. Затворете го капакот и се тркалаат.
9. Компот е подготвен. Препорачливо е да се сврти теглата преку ноќ. И наутро да се префрлат на ладно место.
