Неколку луѓе знаат, но создавајќи ја својата легендарна салата, Лусиен Оливие користи капери како една од состојките. Во моментов, хостесите лесно го заменуваат овој егзотичен производ, а не само што ја подготвуваат салатата "Оливие", туку и создаваат други кулинарски ремек-дела. Се работи за тоа што да се заменат со каперите денес и ќе се дискутираат.
Каперците го даваат зачинот за јадење, киселост. Врз основа на овие карактеристики, може да се заклучи дека тоа ќе биде најдобрата алтернатива на овој производ. Маслинки, маслинки и маринирани корнихони се сметаат за класична варијанта за замена на каперси. Некои користат неприродни плодови од тутун или пупки од глуварче. Трети хостеси дури сметаат дека нема безнадежни ситуации, и тие лесно ги заменуваат каперсите со кисели зелени домати. Водени за време на замена треба да биде каков вид на чинија планирате да готви.
Во салата
Ако одлучите да направите салата, на пример, истиот "Оливие", но во фрижидерот немаше опасност, воопшто не вреди да се менуваат плановите. Наместо овие егзотични пупки, може да се користат кисели краставици.
Во риба и месни јадења
Се разбира, ако наместо каперси да се користи алтернатива, вкусот на садот повеќе нема да биде толку невообичаен како да го подготвувате садот според оригиналниот рецепт. Но, ако одлучите да пробате нова чаша од риба / месо, во листата на состојки кои содржат каперси, доколку е потребно, можете да ги замените со маслинки.
Во сосови
Каперсите многу често се користат за правење сосови, особено без овој производ, ниту забен камен, ниту ремоделирање, ниту пак ленено или рамногаво може да се создадат. Меѓутоа, ако немате кисела пупка на егзотичен грмушк, можете да ги подготвите посочените сосови користејќи сецкани маслинки, истурете со сок од лимон, наместо каперси.
Во патриот пат
Имаше желба да ги поглезите вашите сакани домаќинства со вкусен солен мед, и каперси, кои се сметаат за задолжителна состојка на садот, не се достапни? Не се обесхрабрувајте, бидејќи тие може да се заменат со зелени маслинки и кисела корпа, добро, алтернативните опции се сосема прифатливи, а наоѓањето на нив не е тешко во најблиската продавница.
И покрај фактот дека ви нудиме најчести алтернативни опции за капење, сепак, ако рецептот вклучува пупки пупки, ќе ве советуваме да пробате, но да ги пронајдете и да ги користите за готвење. Факт е дека каперсите се разликуваат по ништо со неспоредлив вкус и му даваат на садот таков нагласок што маринованите маринки, маслинки, па дури и натуритумските плодови најверојатно нема да бидат дадени. Можеби знаете други начини да ги замените каперите, би сакале да ги споделите со нив во коментарите на овој текст.
