Салата "Парус" со чипови

Чипсите се многу вкусни и сакани од сите, но ретко се додаваат во салати, бидејќи брзо се впиваат и губат кризата, што сочинува 90% од нивниот вкус. Исклучоци се само оние салати кои се служат немешани или кои можат да бидат подготвени непосредно пред да служат.

Но, постои уште една можност да додадете чипс во салатата, така што тие нема да ја изгубат кризата - искористете ги на врвот за декорација. Како опција - земете триаголник за салата, која може да помине за бродот, посипете ја површината на салатата со распарчени чипови и ставете неколку парчиња на врвот во вид на едра. Вкусна, убава и оригинална.

Состојки:

60 г чипс;
100 гр краставици;
100 гр солени краставици;
150 гр пушеле пилешко;
150 гр компири;
4 sprigs на зелен кромид;
4 sprigs од копра;
сол по вкус;
мрсна црн пипер по вкус;
Мајонез по вкус.

Готвење

1. Исплакнете компирот добро. Водена вода во тенџере, додадете малку сол. Натопете го компирот, десно во кора. Се вари додека не се готви. Изладете го подготвениот компир на собна температура, кора, исечете ги на мали парчиња. Пушено пилешко филе сече на мали коцки. Изберете удобен длабок резервоар. Истурете ги подготвените состојки.

2. При изборот на свежи краставици, обрнете внимание на изгледот. Тие мора да бидат цврсти на допир, без црни точки. Исплакнете краставици темелно, туп сува со хартиена крпа. Исечете ги непотребните места. Се сече на мали парчиња. Додади на остатокот од производите.

3. Варете пилешки јајца во солена вода. Приближно 10 минути од моментот на вриење. Се лади со ладна вода, излупете го школка. Исечете ги на мали парчиња. Измијте го зелениот кромид и шприцот, исушете го со хартиена салфетка. Ситно исецкајте. Додади во салата плоча. Зачинете со сол, црн пипер, мајонез. Добро се меша.

4. Земете сад што личи на брод. Пренесете масата на салатата. Остави неколку цели чипови за декорација. Остатокот се сече раце во трошка. Можете да користите блендер или процесор за храна. Посипете ја салатата на врвот.