Салати за 23 февруари

На денот на одбраната, мажите се почестени, особено оние за кои воената служба стана дел од животот. По повод празникот, жените се обидуваат да постават богата маса. Ретко што празник маса не без ладна грицки. Салати за 23 февруари може да бидат подготвени тематски или обични. Главната работа е дека тие се вкусни и задоволувачки. Тогаш тие ќе бидат на хероите на прославата за душата.

Карактеристики за готвење

Знаењето на неколку важни точки ќе помогне да се подготват салати кои се најпогодни за таа пригода и ќе се жалат на речиси секој човек.

• Не само што полицајците се горди што имаат чест да го бранат Татковината. Мажите кои служеа во редовите на вооружените сили веруваат дека и тие се вклучени во спроведувањето на оваа мисија. Нема да биде излишно да му покажете на човекот за кого ја поставивте масата, да знаете во кои војници тој служел или служел, се свесни за неговиот придонес кон причината за одбраната на татковината. Декорација на салата ќе помогне во тоа. На неговата површина може да се наслика авион, резервоар, крстосувач, ракетен фрлач или друга воена опрема. Помош во оваа храна. Каки може да се прикаже доста добро со маслинки, зелен грашок или ф'стаци, потемни бои ќе помогнат да се пренесат маслинки, за црвено да се користи бугарскиот бибер, за портокал и злато, моркови, нијанси и пченка ќе дадат жолти нијанси ако белата боја доверба сирење и јајца.
• Ако човекот кого го прославувате на 23 февруари има многу индиректна врска со одбраната на татковината, можете да ги нагласите неговите витешки квалитети, храброст, благородништво, сила во дизајнот на салатата. Некои, за оваа намена, го отсликуваат витешкиот штит на површината на салата, други - фудбалско игралиште или други спортски атрибути.
• Без оглед на тоа колку вешто е украсена салатата, јунакот на поводот можеби не го цени неговиот вкус ако нема месо во неговиот состав. Рецепти предјадења за 23 февруари, пожелно е да се изберат врз основа на говедско месо, свинско, живина, месни нуспроизводи.
• Многу мажи не се рамнодушни кон зачински закуски. Ако една од салатите на масата има вкусен вкус, тие ќе го ценат тоа.
• Ако правите слојна салата, запомнете дека е потребно време за слоевите да се потопат во сосот. Редовните салати се зачинети пред да служат. Долго пред празникот, салата за готвење не вреди, бидејќи може да ја расипат и прослават славата. Табелата поставување неколку часа пред закажаното време на оброк не е достојна за истата причина.

Главната тајна на вкусна вечера е поврзана со кулинарскиот специјалист за процесот на готвење: ако направите салата со душа, размислувајќи за тоа како да уживате во саканата, садот речиси сигурно ќе се вкусите.

Салата "Човечка каприза" со Хам

Состав:

• шунка или карбонат - 0, 3 кг;
• шампињони - 0, 4 кг;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• кромид - 100 g;
• зачинето сирење - 0, 25 кг;
• компири - 0, 4 кг;
• лук - 2 чешниња;
• ореви - 100 g;
• растително масло - 40 ml;
• сол, црн пипер - по вкус;
• мајонез - по потреба.

Метод на подготовка:

• Втријте го компирот во униформа. Кога се лади, кора и решетки големи. Ставете ја во чинија.
• Варете тврдо варени јајца. Олади со ладна вода. Кора, се исецка на ренде. Стави во друга чинија.
• Излупете го кромидот, пресечете го во тенки половини.
• Измијте, суво со салфетки и тенки чинии, исечете шампињони.
• Нагрејте го маслото, ставете го кромидот во неа и пржете го додека не златни.
• Додајте ги печурките на кромидот, испржете ги додека течноста која еволуира од печурките испарува. Отстрани од топлина.
• Исечете парчиња шунка или сека.
• Исечете лук со нож што е можно помал.
• Ореви сецкани.
• Исецкано сирење на груб ренде.
• Ставете обрач во центарот на садот.
• Поставете го првиот слој на зелена салата - тоа ќе биде шунка.
• Лесно истурете мајонез, посипете ги со јајца. На нив, исто така, привлече мрежа од мајонез.
• Ставете пржени печурки и кромид на јајца, лесно маснотии со мајонез.
• Ставете рендано сирење на печурки, измијте го со сос.
• Ставете компири во горниот слој, бибер и сол, покријте ги со мајонез.
• Во сува тава, испржете ги оревите додека не се појави карактеристичен мирис. Измешајте ги со мелено лук.
• Отстранете го прстенот, посипете ја салатата со мешавина од лук и ореви.

Останува да се украсат салата по желба. Една од наједноставните опции е да се стави ѕвезда од исечен црвен пипер во центарот. Не е потешко да се стави синџир од пченкарно жито, што го прави натписот "23 февруари".

Салата од пилешко и калинка "Црвена Ѕвезда"

Состав:

• пилешко филе - 0, 3 кг;
• компири - 0, 4 кг;
• цвекло - 0, 3 кг;
• пилешко јајце - 2 парчиња;
• кромид - 100 g;
• тврдо сирење - 0, 2 кг;
• калинка - 0, 3 кг;
• растително масло - 40 ml;
• мајонез - 0, 2 л.

Метод на подготовка:

• Варете го компирот. Кул, чист. Мелење на груб ренде.
• Грубо решетки на сирење.
• Варете тврдо варени јајца. Кора, тријте.
• Готвење на цвекло. Оладете го. Излупете и исечете со ренде.
• Исечете ја калинката, отстранете ја зрната, обидувајќи се да не го скршите нивниот интегритет.
• Исечете го кромидот на мали парчиња.
• Варено пилешко филе во солена волја, нека се излади. Се сече на коцки.
• Во врело масло, кафеајте го кромидот, додадете го пилешкото, испржете го 5 минути, мешајќи.
• Исечете хартија или картонска матрица во облик на петкратна ѕвезда до големината на садот на кој ќе му служите на закуска.
• Ставете ја шарата на садот, околу контурата изложите тенка линија од компири. Отстранете ја матрицата, пополнете ја испразнета површина со компири.
• Компири со майонеза. Ставете ја пржената кокошка на неа, истурете го сосот.
• Посипете со јајца, изложите сирење на нив. Четка со сос.
• Се шири сецкани цвекло на врвот. Маска со мајонез. Покријте ја салатата со калинка.

За да направите слоевите да се впијат подобро и салатата да ја задржи својата форма добро, ставете го садот со закуска во фрижидер неколку часа. А срдечна и сочна салата со хармоничен вкус сигурно ќе се молам на херој на повод.

салата "Хантер"

Состав:

• колбаси "лов" - 0, 3 кг;
• конзервирана грав - 0, 25 кг;
• кромид - 100 g;
• бугарска пиперка - 0, 25 кг;
• лук - 1 чешне;
• путер - 100 g;
• доматна паста - 20 ml;
• свеж копра - 100 г.

Метод на подготовка:

• Исечете ја пиперката, отстранете го семето. Измивам. Исечете ги прстените.
• Излупете го кромидот, исечете ги на тенки половини.
• Ситно ја исечете копрата.
• Исечете го лукот на мали парчиња.
• Исечете ги колбасите во уредни кругови.
• Топете го путерот во тава, испржете ја колбата во неа 3-4 минути.
• Додадете го кромидот, пржете неколку минути.
• Ставете ја пиперката. Продолжете со пржење уште 2-3 минути.
• Додајте доматна паста, вриејте 5 минути, извадете од топлина.
• Од тегла со грав, исцедете го сокот, измешајте ги гравот со пржената храна.
• Посипете со копра и лук пред сервирање.

Салата може да се служи и ладно и топло. Оваа закуска има заводлива арома што го прави апетитот без декорација.

салата "витешки штит" на говедско месо црн дроб

Состав:

• варен говедско црн дроб - 0, 3 кг;
• пилешко јајце - 3 парчиња;
• конзервирана грав - 0, 24 кг;
• кромид - 100 g;
• Корејски морков - 100 g;
• кисела краставици - 0, 2 кг;
• бугарска пиперка - 0, 25 кг;
• кречи за 'рже - 80 g;
• јаболков оцет (6 проценти) - 40 ml;
• филтрирана вода - 40 ml;
• мајонез - по вкус.

Метод на подготовка:

• Ситно исечете го кромидот и маринирајте во раствор од оцет и вода.
• Семиња од пиперки, исечени на половина ленти, ја пресекуваат преостанатиот каша во мали плоштади.
• Исцедете ја течноста од конзервираните гравчиња.
• Кисели краставички се сечат на мали коцки.
• Ситно исецкајте го црниот дроб варен во солена вода.
• Во сад, мешајте го киселиот кромид, морков, црн дроб, пипер и грав, исечете ги на мали плоштади и зачинете со мајонез.
• Ставете ја салатата на сад, давајќи му форма на штит и оставајќи малку слободен простор на средината.
• Истурете ги круните во центарот, покријте ги со мал слој салата.
• Варете ги јајцата. Одделете ги белците од жолчки. Бришење одделно.
• Контурата на "штитот" и нејзиниот централен дел, каде што треба да биде "грбот", попрскајте со жолчки. Нанесете верверики на преостанатите места.
• Украсете ги "штитот" и "грбот" со ленти од пиперка.

Ако сакате да ја дадете салатата поблаг вкус, можете да го замените корејскиот морков со варени моркови, сецкани на ренде, не можете да киснам кромид, туку само да истурете вода што врие над нив.

Салата "Мачо не плачи"

Состав:

• авокадо - 0, 2 кг;
• црвен пипер - 0, 25 кг;
• домати - 0, 25 кг;
• горчливи пиперки - по вкус;
• филе на пилешки гради - 0, 2 кг;
• црвен кромид - 75 g;
• маслиново масло - 40 ml;
• вински оцет (6%) - 20 ml;
• лисја од зелена салата - 20-30 g;
• семки од тиква - 20 g;
• суво грозје - 20 г.

Метод на подготовка:

• Исечете ги доматите во средни парчиња. Препорачливо е да се користат домати од цреша, кои се доволни за да се делат со нож во 4 дела.
• Излупете ја слатката пиперка, исечете ги четирите прстени.
• Излупете ги семињата и исечете ја пиперката во мали прстени.
• Варени пилешки гради се сечат на коцки.
• Исечете го кромидот во тенки половини.
• Исечете го авокадо во коцки.
• Ставете го пилешкото, кромидот, двата вида бибер, домат и авокадо во чинија.
• Измешајте го маслото со оцет. Се прелива во сад со главните состојки, се меша.
• На послужавник, се шири зелена салата лисја, во центарот лежеше закуска. Посипете со семки од тиква и суво грозје.

Оваа салата ќе уживаат мажи кои сакаат зачинети јадења.

Салати за 23 февруари е подобро да се готви од месо. Бидејќи повеќето мажи преферираат месни закуски, садовите од некои зеленчуци им изгледаат недоволно задоволувачки. Треба да се обрне внимание и на декорацијата на готовата салата, што ќе помогне да се нагласи свеченоста на поводот и да се покаже почит кон бранителите на татковината.