Спанаќ содржи многу корисни супстанции за телото, се користи за подготовка на различни јадења, сосови и кулинарски производи. За да се добие јадења од овој вреден производ во зима доаѓа до помош на методот на замрзнување. Замрзнати спанаќ ги задржува сите корисни својства и одличен вкус.
Процесот на подготовка за замрзнување:
1. Лисјата од шишарките се мијат и сушат.
2. Исечете ги во мали "тестенини".
3. Во подготвената зовриена вода, спанаќот се вари 2-3 минути.
4. Филтрирајте низ сито и оставете да се излади.
5. Од добиената маса, топки се свиткуваат и ставаат во замрзнувачот, вклучително и во режим на брзо замрзнување. По неколку часа, топки се префрлаат во контејнери или кеси.
